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母親節(jié)及父親節(jié)促銷
母親節(jié)（5月的第二個星期天）和父親節(jié)（6月的第三個星期天）由于都是在星期天，因而酒店營銷部可利用當天中午和晚上進行全家福自助餐或全家福桌菜促銷。
除了設(shè)計節(jié)日當天的宴會專案外，為吸引顧客在母親節(jié)和父親節(jié)到來之前到酒店消費，酒店可以采用“消費滿一定金額即贈送餐飲禮券”的促銷方式，這樣便可增加顧客來店次數(shù)。
 

中秋節(jié)促銷活動
     農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰逢在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)來臨前，營銷經(jīng)理可結(jié)合酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益的雙豐收。
圣誕節(jié)促銷
12月25日為圣誕節(jié)，可在每年12月15日~30日做圣誕晚會促銷活動。但圣誕節(jié)畢竟是外國人的節(jié)日，外資企業(yè)又喜歡在圣誕節(jié)期間舉辦年終宴會或圣誕晚會宴請員工，所以此活動大部分都對外資公司進行促銷。至于本土企業(yè)，則采用團拜專門宴請員工。由于團拜與圣誕節(jié)促銷活動時間有沖突，所以團拜期間宴會廳通常出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。但若在12月24日圣誕夜之前1個月宴會廳還沒有顧客預訂，或是預訂宴會的消費金額不夠高，無法達到舉辦圣誕節(jié)特殊活動的收益，則酒店可考慮舉辦圣誕舞會。
 

 

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