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“跟進(jìn)”(follow up)

Post by rhtimes, 2017-2-10, Views:

         2.領(lǐng)班套房應(yīng)注意標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)公司酒店客房?jī)?nèi)比較隱蔽、查房容易疏恩之處
        (1)打開客房門,客人首先看到的是窗簾的整潔與否,因此領(lǐng)班一定要認(rèn)真檢查厚簾、薄簾、紗簾的鉤子是否完整,滑輪有否脫落。雖然掛簾鉤、整滑輪比較困難,但不能馬虎。
        (2)查看客房的窗戶是否鎖上,且把手應(yīng)朝下,以防碰到客人頭部,不安全。
        (3)仔細(xì)檢查垃圾筒下面的地毯以及周圍的墻壁或書桌壁,這是容易弄臟的地方。
        (4)客人容易遺忘物品的地方,如床頭、床尾、床頭柜兩側(cè)、衣櫥內(nèi)擱板等,都應(yīng)一一檢查。
        3.領(lǐng)班對(duì)查房工作,特別是在“跟進(jìn)”走房過(guò)程中,必須親歷親為
        查房技巧的最后一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是“跟進(jìn)”(follow up)。所講“跟進(jìn)”就是指領(lǐng)班檢查完走房后告訴服務(wù)員重新整理、清潔的地方,由服務(wù)員跟進(jìn)領(lǐng)班應(yīng)確保跟進(jìn)后的房間達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。這就要求領(lǐng)班將需改進(jìn)的內(nèi)容寫在紙上交給員工,并親自查看跟進(jìn)好的客房狀況,以督促服務(wù)員。因?yàn)槿缗?wù)員未跟進(jìn),而領(lǐng)班沒有親歷親為,那么查到的未盡事項(xiàng)仍不會(huì)改善,客房的質(zhì)量將得不到保證。
         誠(chéng)然,查房是一項(xiàng)體力和腦力相結(jié)合的勞動(dòng),有時(shí)由于工作量大,每間客房領(lǐng)班都要一絲不茍地檢查必定十分累人,因此平時(shí)應(yīng)注意體能鍛煉,提高自身體質(zhì),才能在查房工作中切實(shí)做到親歷親為,這是領(lǐng)班查房技巧的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。
 

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Tags: “跟進(jìn)”(follow up 
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