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            規(guī)模效應(yīng)是指飯店集團(tuán)在一定的技術(shù)狀況和生產(chǎn)投入價(jià)格不變的情況下，通過(guò)擴(kuò)大或縮小生產(chǎn)規(guī)模所能帶來(lái)的平均成本的降低而獲得更大的利潤(rùn)。飯店集團(tuán)只有具備了相當(dāng)?shù)囊?guī)模，才能有效地發(fā)揮品牌的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì)、信息以及技術(shù)優(yōu)勢(shì)等；如同企業(yè)品牌、企業(yè)VI設(shè)計(jì)建設(shè)一樣，也有一定的優(yōu)勢(shì)存在。因此，規(guī)模是飯店集團(tuán)發(fā)揮品牌效應(yīng)的重要基礎(chǔ)條件之一。當(dāng)前，我國(guó)飯店集團(tuán)化進(jìn)程雖然取得了一定的成績(jī)，但是無(wú)論在總體飯店集團(tuán)化水平上還是在單個(gè)飯店集團(tuán)規(guī)模上與國(guó)際著名飯店集團(tuán)差距仍然很大。2002年我國(guó)飯店集團(tuán)20強(qiáng)排名第一的上海錦江集團(tuán)擁有客房數(shù)18278間，僅占圣達(dá)特集團(tuán)客房數(shù)（536097間）的3.4%；我國(guó)飯店集團(tuán)客房數(shù)總和為151902間，僅占圣達(dá)特集團(tuán)客房數(shù)的28.33%。飯店集團(tuán)規(guī)模相對(duì)較小直接限制了我國(guó)飯店集團(tuán)品牌競(jìng)爭(zhēng)力的提高，難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，無(wú)法與國(guó)外著名飯店集團(tuán)品牌抗衡。因此，我國(guó)飯店集團(tuán)要想與國(guó)外飯店集團(tuán)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中相抗衡，規(guī)模是關(guān)鍵，應(yīng)該朝大規(guī)模、大聯(lián)合的方向發(fā)展。

 

          國(guó)際著名飯店集團(tuán)十分重視品牌建設(shè)與品牌VI設(shè)計(jì)，通過(guò)實(shí)施品牌多元化戰(zhàn)略以達(dá)到充分占領(lǐng)細(xì)分市場(chǎng)的目的。它們按不同飯店類型進(jìn)行合理品牌區(qū)分，構(gòu)筑多品牌體系。例如六州集團(tuán)按功能劃分將品牌劃分為假日、皇冠假日、快捷假日和洲際等品牌。馬里奧特集團(tuán)主要經(jīng)營(yíng)豪華型和商務(wù)型飯店，按照不同飯店檔次對(duì)品牌的使用進(jìn)行區(qū)分，同時(shí)有針對(duì)性地收購(gòu)飯店品牌。相比之下，國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)的品牌較為單一，品牌定位不明確。除了少數(shù)幾家大型飯店集團(tuán)以外，大多數(shù)國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)都采取了單一品牌模式。而單一品牌模式只適用于目標(biāo)集聚型戰(zhàn)略的飯店集團(tuán)，當(dāng)飯店集團(tuán)同時(shí)開(kāi)發(fā)多個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)時(shí)，單一品牌模式容易造成產(chǎn)品形象模糊，不便于顧客識(shí)別飯店集團(tuán)的不同系列產(chǎn)品，從而導(dǎo)致不能有效戰(zhàn)略細(xì)分市場(chǎng)等弊端。隨著飯店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，在市場(chǎng)需求多元化、細(xì)分化趨勢(shì)下，單一品牌模式已經(jīng)不能有效適應(yīng)國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)發(fā)展的需要了。   

 

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